كشفت خبيرة التغذية إليانا كيدانيان، من خطورة عادة يقوم بها الكثيرون حين يتناولون القهوة؛ حيث قد تتسبب في زيادة نسبة مستويات الكوليسترول في الدم.
وقالت كيدانيان، إن إضافة الكريمة والحليب بكميات كبيرة إلى القهوة يمكن أن يؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك في مقابلة أجرتها مع "Eat This، Not That".
وتابعت خبيرة التغذية: "الدهون المشبعة في الكريمة والحليب التي تُضاف إلى القهوة كل يوم وعادةً مرات عديدة في اليوم، يمكن أن تؤثر على مستويات الكوليسترول لدى الشخص".
اقرأ أيضا| باحثون يطورون طريقة لاكتشاف الإصابة بسرطان الرئة
ونصحت بضرورة تناول عصير التوت البري، مشيرة إلى أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
ويتفق الخبراء من جامعة لافال في كندا، الذين أجروا عددًا من الدراسات والتجارب العلمية، مع الطبيب في رأيهم، أن هذا التأثير للعصير يرجع إلى مركبات البوليفينول. يمكن أن يكون هذا المشروب مفيدًا أيضًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
ويعد مشروب القهوة من أشهر المشروبات الصباحية الأساسية لدى ملايين الأشخاص حول العالم، فكثيرا يبدأ يومهم بكوبا منها، كونها تتمتع بمذاق رائع، ورائحة منعشة، بخلاف أنها منبهة لجميع الحواس، وتحسن المزاج وتزيد النشاط، وتمتع بفوائد صحية كثيرة، إلا أن الإقلاع عنها يمكن أن يكون قرارا صائبا لبعض الأشخاص، خاصة مدمني البن.
