افتتح الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي اليوم ورشة العمل، والتى نظمها قسم الحيوان بكلية العلوم جامعة الأزهر بأسيوط بعنوان " دور التداول وتصنيع المنتجات البحرية فى النهوض بالثروة المائية وقطاع الإستزراع المائي نحو التنمية المستدامة وإنشاء مجتمعات صناعية"، فى الفترة من 28 وحتى 29 نوفمبر 2021م.
جاء ذلك بحضور الأستاذ الدكتور ناجح أبو دهب وكيل الكلية للدراسات العليا والأستاذ الدكتور أبوبكر عبدالهادي وكيل الكلية لشئون التعليم و الطلاب والأستاذ الدكتور مصطفى محمد سرحان رئيس قسم الحيوان بالكلية والدكتور محمود محروس الأستاذ المساعد بقسم الحيوان مقرر الورشة والدكتور إبراهيم أبو المجد الأمين العام المساعد لفرع الجامعة للوجه القبلي، وعدد من السادة عمداء كليات الفرع و لفيف من السادة أعضاء هيئة التدريس و الهيئة المعاونة والطلاب بالكلية.
اقرأ أيضًا| الوادى الجديد.. انطلاق حملة الكشف المبكر عن فيروس سي لـ 6 آلاف طالب
وفى كلمته، نقل الأستاذ الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي تحيات فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر وفضيلة الدكتور محمد المحرصاوي رئيس جامعة الأزهر للسادة الحضور من داخل فرع الجامعة وخارجها، معربا عن فخره بالأنشطة العلمية الدائمة بكلية العلوم جامعة الأزهر بأسيوط، مؤكدا أن توجهات الدولة المصرية تهدف إلى مساعدة خريحي الجامعات وصغار المستثمرين من خلال المشروعات الصغيرة والمتوسطة لإيجاد فرص عمل، متمنيا نجاح الورشة ومزيدا من التقدم والنجاح للكلية.
ومن جانبه رحب الأستاذ الدكتور علاء جاد الكريم عميد كلية العلوم بالسادة الحضور من داخل الجامعة وخارجها من مختلف الهيئات، مبديا سعادته بتشريفهم لكلية العلوم، متمنيا لهم الاستفادة من تلك الورشة القيمة ذات الموضوع الحيوي الهام، كما أشار إلى أن الورشة تتضمن العديد من المحاور الهامة.
كما قدم جزيل شكره لفضيلة نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي على دعمه الكامل لجميع أنشطة وفعاليات الكلية.
وأكد الدكتور محمود محروس مقرر الورشة، أن الورشة تهدف إلى تطوير الاستثمار المائي فى المصادر الطبيعية والاستزراع والنهوض به من خلال تطوير تداول الأسماك وتكنولوجيا التصنيع، واستغلال المخرجات وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة، وإيجاد حلول لبعض المشكلات فى التسويق، مع الحفاظ على البيئة واستدامة المصادر الطبيعية وتحسين الوعي البيئي، كما تستهدف الندوة خريجي الجامعات وصغار المستثمرين لتحسين الدخول المادية لهم.
وأضاف الأستاذ الدكتور ناجح أبو دهب وكيل الكلية للدراسات العليا، أن فتح أسواق العمل للخريجين تأتي على أوليات المجتمع بشكل عام وأن الثروة السمكية يمكنها تغطية فجوة كبيرة بجانب الثروة الحيوانية داخل جمهورية مصر العربية.
وعلى هامش الورشة افتتح فضيلة الأستاذ الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، معمل تكنولوجيا الأغذية البحرية وتحليل الأعلاف التابع لقسم الحيوان بكلية العلوم، حيث يحتوي المعمل على منتجات سمكية طازجة، وخضروات طازجة من وحدة الإستزراع السمكي " أكوابونيك" ، إضافة إلى الأعلاف الطافية والغاطسة المعاد تصنيعها من الأسماك النافقة بعد معالجتها، كما يقدم المعمل أيضا منتجات سمكية مجهزة و بهارات متميزة، وأشاد بمستوى المنتجات وجودتها.
