يعتبر البراوني نوع من أنواع الكيك الذي يتميز بأنه غني جداً بالشوكولاتة الشهية، ويشتهر هذا الصنف من الكيك في أمريكا، وانتشر منها إلى جميع أنحاء العالم، وعادةً ما يقدم كيك البراوني مع الكورن فليكس بنكهاتها المختلفة، لذلك نقدم الطريقة "البراوني" مع "الكورن فليكس" .
اقرأ أيضا | طبق اليوم..براوني بالآيس كريم
طريقة عمل "البراوني" مع "الكورن فليكس" :
المقادير:
- كوب من الدقيق
- كوب من الكورن فليكس العادي
- 4/1 كوب كاكاو قليل الدسم
- 4/1 كوب سكر
- 2/1 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة القليل الدسم
- ملعقة صغيرة من البايكينج باودر
- بياض 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1- يُسخن الفرن
2- يخفق بياض البيض والفانيليا في وعاء كبير ثم يضاف إليهما باقي المقادير وتخفق كلها.
3- يوضع المزيج في صينية بعد رشّها بالزيت ويخبز بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
4- تترك البراونيز لتبرد ثم تقطع إلى مكعّبات.
الكمية توازي 12 قطعة.
السعرات الحرارية :
القطعة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 105.7
الدهنيات: 0.3 جرام
الكولسترول: 0.17 ملج
البروتين: 2.62 جرامات
النشويات: 21.3 جراماً
الألياف : 0.87 جرام
