الزراعة : ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالشرقية

شددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و أسواق و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

و فى هذا السياق قال اللواء دكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية أن ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات الخارجية )

قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز ومدن المحافظة بالإشتراك مع الرقابة التموينية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية .

وأضاف مدير المديرية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة لـ ( مطاعم و محالات جزارة و ثلاجة حفظ لحوم وأسماك ) حيث تم ضبط 54 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 100كجم أسماك ، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه و تم التحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية.

كما تم ضبط كمية من اللحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بثلاثة محلات جزارة كائنة بقري مركز ههيا هى المهدية وكفر دبوس والمحمودية ، وتحرر عن ذلك المحاضر أرقام ( 11280 و 11281 و 11282 ) لسنة 2021 جنح ههيا .