يتوقع عدد من الخبراء ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة وذلك في ظل أزمة ارتفاع أسعار الذرة الصفراء وفول الصويا و باقى مكونات الأعلاف حيث يتم استيراد حوالي 80% بكميات تصل من 8 إلى 9 مليون طن سنوياً
ومن جانبه قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية أن صناعة الدواجن تحتاج إلى تدخل سريع وعاجل فى ظل الارتفاعات الكبيرة في أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية والمقبلة حتى لا تتأثر أسعار الدواجن ومنتجاتها بهذه الزيادة
وتابع أن ارتفاع أسعار الأعلاف ظاهرة عالمية ولكن يمكن للدولة أن تتدخل وتدعم صناعة الدواجن الوطنية حتى لا نفاجىء بخروج العديد من المربين وبالتالي حدوث ارتفاع فى أسعار الدواجن ومنتجاتها .
وأشار الدكتور عبد العزيز إلى أن أرتفاع أسعار البيض ترجع إلى التغيرات المناخية التى تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية ادت إلى نفوق اعداد كبيرة من الدواجن وتسببت في خسائر فادحة للمربين و بالتالى خروج اعداد كبيرة من المنظومة وإحجام المربين عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياض للتربية نتيجة الخسائر المتكررة، لافتاً إلى أن الشعبة طالبت بالاسراع فى تنفيذ النظام المغلق فى تربية الدواجن بدلاً من النظام المفتوح لأنه يساعد على التحكم فى التغيرات المناخية التى أدت إلى تخفيض دورات الإنتاج لتصبح واحدة بدلا من 3 دورات إنتاج من الدواجن البياضة.
جدير بالذكر أن بإجمالى إستثمارات صناعة الدواجن فى مصر حوالى 90 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالى 3 مليون عامل .
اقرا ايضا :«خالد عبد الغفار»: مصر تولى اهتماماً بالتغيير المناخى ونسعى لبناء نظام صحي مرن ومستدام بيئياً
و قد حقّقت مصر طفرة كبيرة في صناعة الدواجن و في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 97% بإنتاج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويا تعطي حوالى 1.7 مليون طن لحوم بيضاء و يبلغ متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجنى حوالي 14 كيلو في العام .
كما تم تحقيق اكتفاء ذاتي من بيض المائدة بنسبة 100% بحوالى 13 مليار بيضة سنوياً و تعد اللحوم البيضاء أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
