قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة لديها لائحة فنية للكيماويات والمبيدات التي يجب استخدامها على المنتجات الزراعية المصرية، حتى لا تؤثر على الشخص صحيا، لاسيما وأن المبيدات والكيماويات التي تستخدم في بعض المنتجات الزراعية قد يكون لها تأثيرات على الشخص على المستوى البعيد.
أضاف منصور، في لقائه مع الإعلامية لبنى عسل، ببرنامج "الحياة اليوم" الذى يذاع عبر قناة الحياة، أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تحرص على أن يكون الغذاء آمن على المستهلك سواء كان مستوردا أو مصدرا، مردفا: "لدينا 1600 مفتش في الهيئة، وكل دولة من الدول تفترض أنظمة سليمة وقوية للرقابة على سلامة الغذاء بالداخل، ووضعنا شروطا للمركبة المتحركة بالشوارع، وماينفعش الراجل بتاع الفول يغسل كل أطباقه في جردل واحد، لو حد عنده مرض هيعدي كل اللي بعده".
وتابع: "نتابع المصانع باستمرار وهناك عقوبات مشددة، وقانون العقوبات الجديد به تدرج في العقوبة، كما أن الغرامات تتوقف مع حجم الجريمة، ويسمح لنا القانون بتصوير المخالفات حتى تكون كمستندات لدينا، وفى المرة الثانية نتأكد من إنهاء تلك المخالفات من قبل أصحابها".
