تعد حلي البسكويت البارد من ألذ وأشهي الحلويات الصحية المناسبة للرجيم، فهي من الأصناف القليلة في السعرالت الحرارية ومنخفضة في الكربوهيدات، ومحببة لدي الجميع ، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
كوب حليب
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو نسكافيه
ملعقة صغيرة كاكاو
للتزيين:
الشوكولاتة حسب الرغبة
بسكويت مطحون حسب الرغبة
باكيت بسكويت الشاي السادة
3 علب قشطة
نصف كوب بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان أونسكافيه
3 معلقة كبيرة سكر
اقرأ ايضا
وصفة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس
طريقة التحضير:
ـ في وعاء اخلطي الحليب السائل مع النسكافيه والكاكاو جيدا ثم اتركيه جانبا.
ـ في وعاء آخر ضعي القشطة مع الكاكاو وقهوة النسكافيه والسكر واخلطي جيدا.
ـ ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
ـ غمسي البسكويت بمزيج الحليب ثم رصي طبقة في قالب زجاجي.
ـ اسكبي طبقة من مزيج القشطة فوق البسكويت ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية حوالي 3 طبقات بسكويت.
ـ خضي القالب قليلا حتى تتساوى الطبقات ثم زينيه بالبسكويت المطحون وكرات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
ـ ضعي الطبق في الثلاجة قبل تقديمه لساعتين على الأقل حتى يبرد ويتجانس الخليط ويصبح جاهزا للتقديم.
