تعتبر وصفة الـ"ميني دونات محشية" من أشهى وألذ الحلويات المحببة لدى الجميع والتي يمكن أن تقدم على المائدة، حيث تعد الدونات بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.
وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "ميني دونات محشية"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات
- دقيق
- البيض
- الزبدة
- سكر البودرة
- ملح
- الخميرة الفورية
- حليب
- خلاصة الفانيليا
- الزيت النباتي
- شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير
يخلط كلاً من الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء حتى تتجانس جميع المكونات وتضاف الزبدة والبيض والحليب وخلاصة الفانيليا إلى المكونات الجافة ويتم التقليب للحصول على عجين متماسك.
وباستخدام لفائف البلاستيك تتم تغطية العجين تركها جانباً حتى ترتاح وتغمس اليد في الدقيق ثم يتم تشكيل كرات متساوية الحجم من العجين وفي قدر على نار متوسطة به زيت مغلي، تقلى كرات عجين الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
اقرأ أيضا
