يعاني العديد من الأشخاص حول العالم من مشكلة ارتفاع ضغط الدم الذي ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب المختلفة وقد يصل الأمر للوفاة، وهناك بعض الأطعمة التي ينصح بتناولها لخفض نسبة الكولسترول في الدم وتجنب الإصابة بالأمراض المختلفة.
ومن أبرز الوجبات الخفيفة التي تعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم هي وجبة الفستق، كما يسهم في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية، بحسب موقع إكسبريس.
ويعتبر الفستق وجبة خفيفة غنية بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية، وأشارت إحدى الدراسات التي أجريت على 32 رجلا تناولوا 20% من سعراتهم الحرارية اليومية من الفستق، أن مستويات الكوليسترول لديهم انخفضت بنسبة هائلة بلغت 21%.
