الكورن دوج.. هو من أشهر الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
كوب دقيق
كوب دقيق ذرة
نصف معلقة ملح
معلقتين بيكنج بودر
كوب ونصف حليب
بيضة مخفوقة
معلقتين زيت
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي الدقيق مع دقيق الذره والبيكنج بودر، ثم اضيفي الملح والبيض والحليب واستمري في التقليب حتى يتماسك الخليط ثم قومي بوضع عصا الشيش طاووق في منتصف الكورن دوج، ثم ضعيها داخل الخليط المتجانس.
ضعي أصابع الكورن دوج في زيت ساخن على النار حتى تأخذ اللون الذهبي .
