سلطات ومقبلات| طريقة عمل سلطة «الكينوا» مع البنجر والجرجير

تقدم« بوابة أخبار اليوم »  كل جديد من مجموعة وصفات سلطات سهلة وصحية للتخسيس والرجيم ستجعل الدايت اسهل وستوفر وقتك، ونقدم اليوم طريقة عمل سلطة «الكينوا » مع البنجر والجرجير.

سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير طبق مغذي ومفيد وخاصة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ناهيك عن غناه بالأحماض الأمينية والبروتينات وهو سهل وسريع.

5 وصفات لاستخدام «البنجر» للشعر

طريقة عمل سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير :

المقادير :

- ٢ حبة البنجر كبيرة

- كوب حبوب الكينوا

- كوبين أوراق الجرجير المقطعة

- كوب بقدونس مفروم

- نصف كوب حبوب الرمان

- نصف فنجان قهوة دبس رمان

- ٤ ملاعق زيت زيتون

- نصف فنجان قهوة عصير ليمون

- ملح حسب الذوق

- نعناع

طريقة التحضير :

- نسلق البنجر ومن ثم نقشره ونقطعه مكعبات ونضعه في وعاء جانباً .

- وفي ماء السلق نفسها نسلق حبوب الكينوا حتى تتشرب الفوائد وتكسب اللون الأحمر .

- وبعد أن تنضج نصفيها ونضعها في وعاء فوق البنجر ونضيف أوراق الجرجير والبقدونس المفروم وحبوب الرمان .

- في زبدية نخلط دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح ونعناع نحركهم جيداً .

- نصب مزيج التتبيلة فوق الخضار والكينوا ونخلطهم معاً ثم نفرغهم في طبق التقديم .

- تقدم كنوع من المقبلات أو كوجبة للأشخاص الذين يتبعون حمية معينة وصحة وهنا .

أطيب طبخة | سلطة الكينوا بالجوز