تعتبر «مهلبية» بغزل البنات من أشهى وألذ أنواع الحلوى، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وفوائدها الصحية العالية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية عالية القيمة، وأن غزل البنات من أكثر أنواع الحلويات شهرة بين الأطفال وخاصة البنات، ويتميز بألوانه المختلفة.
طريقة تحضير مهلبية سهلة بالفواكه
طريقة تحضير" مهلبية بغزل البنات" :
المقادير:
- ٤ كوب حليب
- ٥ ملاعق نشا
- كوب سكر
- كوب كريمة سائلة
- ٣ ملاعق ماء زهر
- غزل البنات
للتزيين:
غزل البنات
فستق حلبي (اختياري)
طريقة التحضير
نضع حليب مغلي ومبرد كسبقاً في حلة ثم نضيف فوقه النشا ونخفقهم على البارد جيداً .
نضيف السكر والكريمة ونخفق المكونات حتى تمتزج معاً تماماً .
نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
عندما يبدأ القوام سميك نضيف ماء زهر وغزل البنات ونحركهم ثم نصبهم في كاسات التقديم .
نتركهم يبردوا ونضعهم بثلاجة لتيجمد .
وعند التقديم نزين الوجه بغزل البنات والفستق الحلبي وبهذه الخطوات انتهينا من تحضير وصفتنا اللذيذة وصحة وهنا .
حلوياتك عندنا.. مهلبية بالشكولاتة
