تعد وصفة تشيز كيك المارس من ألذ وأطعم وصفات التشيز كيك، فهي من أشهي الحلويات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل، وتحتوي مكوناتها على عناصر غذائية متكاملة ومصدر للطاقة لجسم الانسان.
المقادير والمكونات:
250 جرام بسكويت الشاي سادة مطحون
٩٠ جرام زبدة مذوبة
٥٠٠ جرام جبن كريمي
٥٠ جرام كريمة
٨٠ جرام سكر
٦ ألواح شوكولاتة مارس مقطعة
معلقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.
_ رصي المزيج في قعر صينية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.
_ اخفقي جبن الكريم حتى تصبح لينة ثم أضيفي السكر والفانيليا.
_ أضيفي الكريمة واخفقي جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
_ ادهني الكريمة فوق القاعدة بطريقة متساوية.
_ ذوبي شوكولاتة المارس في حمام مائي.
_ اتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم ادهنيها فوق التشيز كيك.
_ أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً ثم قدميه.
