تورتيلا باللحم المفروم وهى تتعدد من الحشوات التي باستطاعتك إعداها وحشوها بخبز التورتيلا،المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات ..
- خبز التورتيلا
- لحم مفروم
- البصل
- فلفل رومي
- فلفل أسود
- الكاري
- ملح
- الزنجبيل
- كزبرة خضراء
- الثوم
- الزيت النباتي
طريقة التحضير
حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي جيداً ثم أضيفي اللحم وقلبي ثم أضيفي الفلفل الأسود والكاري والملح وقلبي الخلطة.
أضيفي الكزبرة واخلطي المقادير لمدة خمس دقائق على نار هادئة لمدة سبع دقائق وافردي خبز التورتيلا وضعي الجبن وخلطة اللحم ثم وكرري العملية حيث تكفي الخلطة 6 من التورتيلا ثم اخبزها من جانبين في مقلاة غير لاصقة بملعقة زيت حتى يحمر.
قطعي التورتيلا قطع مثلثة وضعيها في صحن التقديم مع ثومية.
اقرأ أيضا | للرجيم.. رولات التورتيلا مع التيركي
