يعتبر «ناجتس الدجاج» من أكثر الأكلات التي يفضلها الأبناء، ومن مطبخ الشيف حسن محمد نقدم طريقة عمل"ناجتس الدجاج" أسهل طريقة ممكن تقدميها لأسرتك ومعشوقة الأطفال.
ناجتس الدجاج المشوي للرجيم
طريقة عمل "ناجتس الدجاج" للاطفال :
المقادير :-
- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
- 3 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- 2 بيضة مخفوقة.
- بقسماط مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة.
- 2 كوب زيت.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير :-
- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف الثوم البودرة والبصل البودرة.
- يضاف البقدونس والبيض والملح وفتات الخبز ومرقة الدجاح البودرة.
- تتبل بالفلفل الأسود والملح مع التقليب، ونضع المكونات في الكبة وتخلط جيدا.
- يشكل الخليط إلى أشكال ويتم وضعها في الدقيق ثم في البيض والبقسماط.
- يتم تحميرها في الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبي، وتقدم بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضا | طريقة تحضير سلطة ناجتس الدجاج
