طريقة عمل مقرمشات الذرة الشيتوس

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

مقرمشات الذرة الشيتوس من أفضل المقرمشات المحببة للأطفال والكبار ويمكنك تحضيرها بنفسك بالمنزل للأطفال لضمان حمايتهم  حيث أنها من وصفات السناك المحببة لأطفالك في المنزل.

المكونات ..

مقادير الطبقة الخارجية للشيتوس
-جبن الشيدر 
-لبن
-ملح 
-نشاء الذرة 
- الزبدة
- ملح 
- بودرة الثوم 
- دقيق 
- دقيق 
- جبن الشيدر 


طريقة التحضير
-قومي بضرب الملح والزبدة وبودرة الثوم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح عجينة ثم أخرجي العجين من الوعاء بيديك وغلفيها جيداً بغلاف بلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة وفي هذه الأثناء قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ مئوية.

-حضري صواني الخبز وأخرجي العجين من الثلاجة ثم قطعي أجزاء صغيرة منها وشكليها على هيئة أصابع عشوائية.

-ضعي الصواني في الفرن واتركيها  ١٥ دقيقة وستعرفين أن أصابع الشيتوس اكتملت النضج عندما تصبح أطرافها مائلة إلى اللون البني.

-بينما تنضج أصابع الشيتوس قومي بتحضير الطبقة الخارجية لها وامزجي جبن الشيدر والحليب البودرة والملح والنشاء في الخلاط جيداً.

-أحضري كيس كبير وضعي فيه الخليط السابق وأصابع الشيتوس وقومي برج الكيس جيداً فتغطى مقرمشات الشيتوس بالتتبيلة اللذيذة ثم قدميها.

اقرأ أيضا |مقبلات وسلطات| طريقة عمل «صوص الرانش» الرهيبة