تعتبر هذه الوجبة من الأطعمة الصحية والتي تقدم خصيصًا للأم الوالدة، وذلك لاحتواء مكوناتها على الفيتامينات
والمعادن والنشويات والسكريات والبروتين الضروري لاستعادة صحتها وقوتها .
المكونات:
2 ملعقة كبيرة
حب الرشاد مغسولة.
ملعقة كبيرة من السمن نباتي.
2 ملعقة كبيرة سكر.
2 كوب ماء.
½ 2 ملعقة كبيرة بهارات الحسو.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
اخلطي حب الرشاد والسكر والماء معًا، وقلبي جيدًا، واتركي الخليط جانبا خمس دقائق.
وذوبي السمن في قدر مناسبة على نار متوسطة ثم أضيفي بهارات الحسو وحركي قليلا.
ثم أضيفي خليط حب الرشاد والفلفل الأسود وقلبي، اتركيه حتى يغلي مع التقليب باستمرار، ثم صبي في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا.
