يعتبر الشمندر من الأطعمة الطبيعية التي تمتاز بعدة فوائد صحية وجمالية، ويتناوله العديد من الأشخاص بكثرة خصوصا في الصباح للحصول على فوائده المذهلة في الصحة والرشاقة والجمال.
نعرض لكم أسهل طريقة لصنع عصير الشمندر الصحي.
المقادير
- حبة شمندر (بنجر أحمر) كبيرة أو 2 حبة متوسطة
- حبة موزة.
- حبة مانجو كبيرة.
- 5 حبات فراولة أو أكثر ليخفي طعم الشمندر.
- عصير ليمونة صغيرة للحموضة واخفاء طعم الشمندر..
- القليل من الحليب الطازج
- ثلج
طريقة التحضير
- يُغسل الشمندر ثم يُقشر، ويقطع مكعبات ويسلق مع ماء متوسط ،ثم يصفى من الماء ويوضع في الفريزر إلى أن يثلج ويرجع اللون الأصلي للشمندر.
- وتوضع في الخلاط جميع المقادير السابقة وهي الموز والمانجو بدون البذرة والفراولة والليمون والشمندر البارد وتُضرب بالخلاط، وتوضع بالكاسات وتقدم.
