تعد وصفة التشيز كيك المارشميلو من أشهى الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار، كما أنها يتميز بنكهة غنية ومبتكرة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
المقادير:
١٠٠ جرام زبدة مذابة
عبوة بسكويت سادة للقاعدة
كوب حليب مركز محلي
علبتين الجيلي بودرة،
نصف كوب ماء ساخن
معلقة كبيرة عصير الليمون
كوب فراولة مقطعة
٢٠٠ جرام مارشميلو
٢ كوب كريمة الخفق
اقرأ أيضًا.. طريقة تحضير سينابون بعجينة العشر دقائق
طريقة التحضير:
_ يتم طحن البسكويت ويعجن مع الزبدة المذوبة حتى يتجانس ثم نرص في قالب بايركس أو قالب تشيز كيك.
_ يخلط الحليب المكثف والجيلي المذوب بالماء الساخن جيداً ثم تضاف الكريمة المخفوقة حتى يتمازج ويترك مقدار نصف كوب من الخليط للتزيين.
_تضاف قطع المارشميلو والفراولة وعصير الليمون للخليط ثم يخلط بالملعقة ثم يصب فوق طبقة البسكويت.
_ نضع القالب في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك وعند التقديم يزين بخليط الكريمة ونضع حبات من المارشميلو.
