«صحة المنوفية» تشن حملة موسعة علي منافذ تقديم المواد الغذائية

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنوفية تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتورة إيناس مفيد، مديرة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.

قام فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي، نائب مدير إدارة مراقبة الأغذية وشبل عبده المراقب العام بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بتلا «إيهاب مجدي، محمد عشيبه، أحمد النجار».

وأسفرت الحملة عن : المرور علي عدد 26 منشأة غذائية.
تم سحب عدد 29 عينة وإرسالها إلي المعمل المشترك بمديرية الصحة.
و تم تحرير 17 محضر اشتراطات صحية طبقا للقرار 96 لسنة 67.
وتم تحرير 29 محضر شهادات صحية طبقا للقرار رقم 97 لسنة 67.
كما تم تحرير محضر طبقا للقانون 10 لسنة 66.
و تم إيقاف تشغيل 4 منشآت .
كما تم تحرير 9 محاضر طبقا لقرارات أخري .
و تم ضبط 108 أطنان ملح طعام متحجر وبه تغير في الخواص الطبيعية.
تم ضبط 80 طن مخللات للتغير في الخواص الطبيعية.
وتم ضبط 70 كجم جبن رومي مبشور بدون بيانات وللتغير في الخواص الطبيعية.
تم ضبط 100 كجم كبدة للتغير في الخواص الطبيعية.
تم ضبط 375 كجم كبده للتغير فى الخواص ووجود سائل انفصالى.
تم إعدام 500 كجم مخلل تالف وغير صالح للاستهلاك الآدمي.
تم إعدام 250 كجم بطاطس نصف مقلية لظهور علامات العفن .
تم إعدام 800 كجم جبن شرش للتلف والفساد.
تم إعدام 245 كجم أغذيه متنوعه تالفه وغير صالحه للاستهلاك الآدمي.

و من جانبه شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.لمديرية الصحة بالمنوفية

جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان واللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية وتعليمات الدكتور فيصل محمود جودة وكيل وزارة الصحة بالمنوفية والدكتورة رشا خضر وكيلة المديرية لفريق مراقبة الأغذية بالمرور علي منافذ تقديم المواد الغذائية بمحافظة المنوفية.