الفطار وجبة أساسية في يومك لكنها محيرة للكثيرين، فبعضنا يمل من أطباق الفطار التقليدية التي تنحصر بين الفول والطعمية، لهذا جهزنا لك فطارًا مختلفا عن التقليدي.
وتعد وجبة الفطور من الوجبات الأساسية الثلاث التي ينصح بها الأطباء، نظرًا لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة ليتحرك ويبذل مجهودًا بسهولة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.
طريقة التحضير
1- اغسلي البطاطس جيد ، وقشّريها، وقطّعيها حلقات، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.
2- قومى بوضع اللبن على النار، وضيفي معه النشا حتى التماسك .
3- يتم ضرب البيض جيدا مع وضع فلفل أسود، ثم وضع البطاطس فى صنية، وإضافة خليط اللبن والنشا والبيض المخفوق، وبعد ذلك الجبنة المبشورة، على الوجه وادخالها الفرن .
المشروب ..
فنجان شاي بلبن
اقرأ أيضا|طريقة عمل البسطرمة في المنزل
