البطاطس المهروسة بالطحينة من الوجبات السريعة والخفيفة على المعدة والمحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.
ونرصد في خطوات بسيطة طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالطحينة.
المكونات ..
- البطاطس: 2 حبة (مسلوقة)
- الثوم: فصّان (مهروس)
- لبن زبادي: 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية: 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون: نصف حبة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير
-ضعي البطاطس المسلوقة في محضرة الطعام، أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، والطحينية.
-صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح.
-اهرسي المكونات جيداً.
-اسكبي البطاطس بأطباق التقديم وقدميها مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.
