تعد البطاطس من الأكلات المفضلة للجميع، ومن الأطباق الجانبية المناسبة لكل الأوقات، وإضافة البهارات تجعل لها مذاق خاص ، ويمكن أن تقدم بجانب المشاوي الطيبة، أو السلطات الشهية.
المقادير :
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حارة او حلوة "على حسب الرغبة"
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
اقرأ ايضا:شكشوكة بالحمص للفطار سريعة التحضير
طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع فيه الملح، والكاري، و البابريكا، والفلفل الأسود، و الثوم البودرة، ونقلب المكونات معًا حتى يختلطوا ، وبذلك تكون خلطة بهارات البطاطس المقلي جاهز للتقديم مع طبق بطاطس مقلي .
