شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر من افضل واسهل المشروبات على المائدة ويعشقها الاطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
- شعيرية
- الزبدة
- البطاطس
- الجزر
- مرق دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- معجون الطماطم
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر سميك، وأضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي المرق ومعجون الطماطم والملح ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون.
اقرأ أيضا |3 خطوات لتحضير شوربة الشعرية باللحم
