هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز كالحليب ومنتجات الألبان الأخرى، وغالبا ما يجدون صعوبة في إضافة ما يكفي من الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى النظام الغذائي.
قالت أخصائية التغذية بوجا مخيجا، في مقطع فيديو تمت مشاركته على حسابها بموقع إنستجرام، إن بعض المنتجات الغذائية غير الألبان الغنية بالكالسيوم، والتي تعادل شرب كوب من الحليب، بحسب موقع doctor.ndtv.
وتقول مخيجا: إن الكالسيوم مهم لصحتك في الواقع، إن جسمك يحتوي على كالسيوم أكثر من أي معدن آخر
وأكدت أن الكالسيوم مهم للغاية للجسم لأنه يقوي العظام والأسنان ،يعتقد أنه مهم للنساء لأنه يساعد في تخفيف آثار أعراض ما قبل الحيض لدى الشابات.
وبالنسبة للنساء اللواتي يبلغن من العمر 50 عاما فما فوق، فإن تناول الكالسيوم بانتظام له أهمية قصوى لأنه سيضمن بقاء عظامهن قوية وصحية.
ستساعد الجرعة المنتظمة من الكالسيوم في الوقاية من هشاشة العظام وهو مرض عظمي حيث تقل كثافة العظام بشكل كبير.
وتقول مخيجا إن المدخول اليومي الموصى به من الكالسيوم (RDI) هو 1000 جرام يوميا لمعظم البالغين، ومع ذلك يجب أن تحصل النساء فوق سن الخمسين وكل شخص فوق 70 عاما على 1200 جرام يوميا، بينما ينصح الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 18 عاما باستهلاك 1300 جرام.
اقرأ ايضا: أبرزها الهوت دوج.. أطعمة تقصر العمر
وأدرجت خبيرة التغذية قائمة الأطعمة غير الألبان الغنية بالكالسيوم منها :
ـ بذور السمسم
تعتبر بذور السمسم الأسود والأبيض من المصادر الغنية بالكالسيوم. ملعقتان كبيرتان ممتلئتان من بذور السمسم تعادل 300 جرام من الكالسيوم.
ـ بذور الشيا
بصرف النظر عن كونها مصدرا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات والألياف، فإن هذه البذور مليئة أيضا بالكالسيوم. أضف بذور الشيا إلى الشوفان أو تناول ملعقة كبيرة من البذور المحمصة قليلا.
ـ الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة
الخضار الورقية هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. تحتوي الحلبة وأوراق المورينجا واللفت على كمية جيدة من الكالسيوم. يمكنك طهي هذه الطرق المتعددة وإضافتها إلى نظامك الغذائي.
ـ مسحوق أوراق المورينجا المجفف
قد تحصل على الفوائد الصحية لأوراق المورينجا عدة مرات ،أوراق المورينجا غنية بالكالسيوم ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية.
وتشمل الأنواع الأخرى الغنية بالبوتاسيوم مثل البروكلي والبطاطا الحلوة وبذور عباد الشمس والبرتقال وأوراق الجرجير.
