ستيك الدجاج بالليمون والثوم من أفضل الوجبات المحببة لدى الجميع وخاصة الدجاج ويمكنك عملها بأكثر من طريقة مختلفة وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات ..
- الدجاج
- البطاطس
- إكليل الجبل
- عصير الليمون
- صلصة الصويا
- الثوم
- زيت الزيتون
- الزنجبيل
- الخل
- ملح
- فلفل أسود
- الماء
طريقة التحضير..
- ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه صلصة الصويا والخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
- إشوي قطع اللحم على الشواية لحوالي 10 دقائق من كل جهة ثم حمي في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلّي فيهما الثوم.
- أضيفي قطع الدجاج المشوية مع التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تحمرّ قطع الدجاج ثم وزّعي قطع البطاطس ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض.
- نكّهي بالملح والفلفل والزنجبيل وإكليل الجبل ثمّ صبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات ثم اسكبي ملعقة من زيت الزيتون على وجه الطبق ثمّ قدّميه.
اقرأ أيضا| أغرب نكهات الآيس كريم الأكثر متعة في الصيف
