طريقة تحضير الكورن فليكس، حيث تتم معالجة رقائق الذرة بواسطة جزء صغير من الذرة ، وتحتوي على شراب الذرة والمكونات الأخرى. مما يؤدى إلى التهابات شديدة و يزيد من نسبة السكر في الدم .
ولذلك يوصى بالالتزام بالذرة العادية حيث إنه الأفضل مع اجتناب أشياء مثل شراب الذرة والزيوت النباتية لأنها تؤدي إلى الالتهاب وليست مثالية فى الطعام.
بالاضافة إلى أن من الناحية الفنية ، لا يمكن لنظام كورن فليكس الغذائي أن يساعد في إنقاص الوزن ولن يقود الأطفال إلى اتباع نظام غذائي متوازن كوجبة إفطار قبل المدرسة.
تعتبر كورن فليكس وجبة لذيذة ، وربما لا ينبغي استخدامها كبديل للتمارين الرياضية أو لنظام غذائي متوازن لأن لابد من أن تشمل وجبة الإفطار الجيدة والصحية على الفواكه والخضروات الطازجة .
وإليكم طريقة تحضير رقائق الذرة الصحية، في وعاء كبير ، نخلط كوبًا من دقيق الذرة مع السكر والملح ومستخلص الفانيليا.
أضيفي الماء ، قليلًا في كل مرة ، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر إذا كان الخليط سميكًا جدًا كما تريد أن يكون قوام الخليط مشابهًا لقوام الخليط الخالي من السكر.
ضعي ورق القصدير أو ورق الزبدة في صينية الخبز ودهنيه بقليل من الزيت أو الرذاذ.
اسكب الخليط المحضر على هذه الصينية ووزعها بالتساوي لعمل طبقة رقيقة من حوالي 1/3 إلى بوصة.
مع 1 ملعقة صغيرة من الماء اخلطي نصف كوب من دقيق الذرة.
امزج حتى يبدأ الخليط في الظهور مثل فتات الخبز
نرش مزيج فتات الخبز فوق الخليط الآخر في الصينية.
ضع الصينية في الرف الأوسط لفرن مسخن مسبقًا على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
اخفض الحرارة إلى 250 درجة وأخرج الصينية من الفرن.
اتركه يبرد لفترة ثم قم بتكسير هذا الخليط إلى رقائق صغيرة بيديك.
ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الرقائق ذهبية ومقرمشة.
وأخيرًا يتم تقديمها مع الحليب بمجرد أن تبرد تمامًا وتجفف.
قم بتخزين الرقائق المتبقية في برطمانات محكمة الإغلاق أو حاويات محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن ضوء الشمس.
تضعف جهاز المناعة.. دراسة توضح مخاطر «الأكواب البلاستيك»
