فلفل الكايين هو فلفل حار بطبيعتة ويتوفر بالونين الأخضر أو الأحمر، وهو ينتمى إلى عائلة الباذنجانيات من النباتات المزهرة ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بالفلفل الحلو والهالبينو، ويدخل في استخدمات كثيره أثناء الطهو و كوصفة علاجية أيضا لها فوائدها المميزة.
و حسب موقع healthline فكثير من الناس تعتبره ملك الأعشاب الطبية، حيث تم استخدام هذا الفلفل لآلاف السنين للمساعدة في علاجالعديد من المشاكل الصحية لذلك تتعد فوائدة ومنها:
- المساعدة في الحد من الجوع وخسارة الوزن الزائد
- يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك
- الوقاية من احتقان الأنف
- تحسين صحة القلب والشرايين
- يخفض ضغط الدم
- يعالج الصدفية
- يساعد في صحة الجهاز الهضمي
- يساعد في تخفيف الألم
- يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
