طريقة عمل السوسيس بالبصل «مكسيكان»

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

  يعتبر «السوسيس» من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وما يميزه أن له عدة طرق للطهي، لذا نقدم لك طريقة عمل السوسيس بالبصل على الطريقة المكسيكية. 

اقرأ أيضا| 

بالمناديل واللبن.. أسهل طرق تنظيف الكبدة 

المكونات: 

2 كوب سوسيس. 
كوب بصل مقطع شرائح. 
2 فص ثوم مفروم. 
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. 
ملعقة كبيرة صلصة حارة. 
ملعقة صغيرة مستردة. 
ملعقة كبيرة معجون طماطم. 
¼ كوب ماء. 
ملعقة صغيرة بابريكا. 
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التحضير: 

اسلقي «السوسيس» ثم قطعيه شرائح مائلة  ثم  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.

أضيفي «السوسيس» ومعجون الطماطم والصلصة الحارة والمستردة والماء والبابريكا والملح والفلفل.

اتركي «السوسيس» على نار هادئة مدة سبع دقائق، ثم ارفعيه من على النار وقدميه.