تتبيلة اللحم المشوي من أفضل الأكلات المحببة لدى الكبار والأطفال خاصة في العيد، ويمكن تحضير هذه التتبيلة بطريقة سهلة وبسيطة بالمنزل، لتتمتع الأسرة بأشهى الأطعمة خلال العيد.
المكونات:
- اللحم
- زيت الزيتون
- صلصة
- زبادي
- صلصة الصويا
- عصير الليمون
- الثوم
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي الزيت، وصلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا، عصير الليمون والزبادي.. ثم أضيفي الخردل والثوم ولفلفل الأسود ثم اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
بعدها ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه التتبيلة.. وأغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
اقرأ أيضا |طريقة عمل مشروب الموكا البارد بالنسكافيه
