قال المهندس محمود فوزي عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين والخضر بوزارة الزراعة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من محصولى البصل والثوم.
وشدد رئيس الإدارة المركزية للبساتين والخضر، على أن جميع أنواع الخضروات الصيفية متوفرة فى الأسواق ولا يوجد شكاوى من نقص أى صنف.
وتابع محمود فوزى، أن البصل والثوم لدينا فائض في الإنتاج حيث يحتل البصل المرتبة الثانية بعد صادرات الموالح لكن عملية ارتفاع أسعار بعض الأصناف يرجع إلى مسألة العرض والطلب الذي يرتفع خلال المناسبات الدينية وذلك حسب عاداتنا الغذائية.
