انتعاش موسم الأضاحي بمطروح.. البرقي يتصدر الأغنام بـ٧٠ جنيها للكيلو| فيديو

موسم الأضاحي يشتعل فى مطروح
موسم الأضاحي يشتعل فى مطروح

أيام قليلة ويحل عيد الأضحى المبارك، والذي يطلق عليه أهل البادية في صحراء مصر الغربية "عيد اللحم"، حيث تشتهر قرى ونجوع محافظة مطروح  بداية من مدينة الحمام شرقا وحتى مدينة السلوم غربا، بتربية الأغنام البرقي التي تعتبر من أفضل أنواع اللحوم في الوطن العربي ويعود موطنه الأصلي إلى إقليم برقة شرق دولة ليبيا والتي تتميز عن باقي الأغنام في الطعم والمذاق وأثناء الطهي ويرجع ذلك بسبب المراعي الطبيعية بصحراء مطروح من الأعشاب الطبيعية الغنية بالمواد المفيدة، خاصة بعد موسم الأمطار الغزيرة التي تشهدها  صحراء مصر الغربية هذا العام مما بدفع اهل البادية لبداية تربيتها ورعبها بعد انتهاء موسم الأمطار. 

ومع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، يسعي مربو الأغنام في القرى والنجوع الصحراوية لعرض الخراف بأنواعها المختلفة في أسواق أعدت خصيصا تسمى الأحواش لذلك الغرض من أجل بيع الأضاحي في أسواق بمدينة النجيلة غرب مدينة مرسى مطروح وسيدى برانى ، وكذلك بسوق الخروبة غرب المدينة يومي السبت والثلاثاء.

وقبل حلول عيد الأضحى بأسبوع تقريبا، يبدأ المربون بعرض الخراف يوميا في الأسواق من السادسة صباحا وحتى التاسعة مساء.

اقرأ أيضا| محافظ مطروح ربط ٥٠ تجمعا صحراويا بالطرق الرئيسية

 واشتعلت أسواق الأغنام البرقي بمطروح، ارتفاعاً كبيراً في أسعار الأضاحي هذا العام ومع قرب حلول عيد الأضحى، حيث تبدأ أسعار الخراف البرقي من ٣ إلى ٥ آلاف جنيهاً للخروف ويباع الكيلو بمبالغ تتراوح مابين ٦٨ و٧٠ جنيها قابله للزياده قبل يوم الوقفه نظرا للإقبال من الأهالي والقادمين من خارج المحافظات مع حلو فصل الصيف. 

 

إقبال على الخراف الصغيرة

 

ويقول حسن قاسم أحد مربي الأغنام، بمنطقة الخروبه إن هناك زيادة في المعروض حيث تشهد أسواق الخراف تشهد إقبالاً كبيرا من المواطنين على عمليات الشراء وأسعار هذا العام مستقرة نسبيا وتتفاوت الأسعار بين أنواع الأغنام البرقي خاصة في اللون هناك أنواع الأنقط والأدعم الذي يميل إلى اللون الأسود والغرة الذي يميل إلى اللون البني والطوقة وهي النعجة ويقل سعرها قليلا عن الخراف الذكور، أما الرباعي وهي الخراف الصغيرة التي لاتتجاوز الـ٦ شهور يقبل عليها البعض نظرا لقلة الشحوم والدهون بها.

 

أغنام البرقي

وأضاف سليمان إدريس، أحد التجار من مدينة النجيلة، أن أغنام البرقي تعد من أفضل أنواع الأغنام والتي تشتهر بها محافظة مطروح وتلقى قبولاً كبيراً في الأسواق المحلية والعربية، لافتاً إلى أن أسعار كيلو الخراف الحية وصل إلى 70 جنيهاً للكيلو الواحد وأن أعداد كبيرة يتعامل معهم من محافظات مصر المختلفة لشراء أضحية العيد من مطروح نظراً لتميز الأغنام البرقى.


وأضاف أن موسم الأمطار الغزيرة يساعد المربون في الصحراء في إيجاد المساحات الشاسعة من المراعى الطبيعية مما أدي إلى احتفاظ مربي الأغنام بها وعدم بيعها طوال العام نظرا لوجود المراعي وتسويقها مع قرب عيد الأضحى لتحقيق أعلى عائد ربح من تربيتها.