تعد كرات ليزي كيك بالتمر من أفضل وأشهى أنواع الكيكات المحببة لدى الأطفال وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات:
- التمر
- ماء ساخن
- جوز الهند
- الشوكولاتة
- الجوز
- بودرة الكاكاو
- شوكولاتة نيوتيلا
- بسكويت
- الشوكولاتة
طريقة التحضير:
- ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء، وصبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
- صفّي التمر من الماء، وضعيه في وعاء المطحنة الكهربائية.
- أضيفي على التمر كلاً من: جوز الهند، الشوكولاتة المبشورة، الجوز، وبودرة الكاكاو، وشوكولاتة النوتيلا، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
- شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وصفيّها في طبق جانبي.
- اغمسي الكرات بالشوكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل.
- زيني الكرات بالقليل من الملح الصخري.
