يعد "ميلك شيك جوز الهند والموز" من ألذ وأشهى المشروبات المثلجة التي يفضلها الصغار والكبار، وتحتوي على قيمة غذائية عالية حيث يعتبر المكون الأساسي بها هو اللبن المثلج.
وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير "ميلك شيك جوز الهند والموز"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكوّنات
كوب من حليب جوز الهند
كوب حليب
2 حبة موز مقطع
كوب بوظة بنكهة الفانيليا
2 ملعقة صغيرة عسل
اقرأ أيضا| دراسة حديثة: «العرقسوس» يقضي على أخطر الفيروسات بينها كورونا
طريقة التحضير
1- أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي جميع المكونات واضربيها حتى الحصول على خليط ناعم.
2- وفي كأس التقديم، أسكبي الخليط.
ويحتوي الموز على ٣ أنواع من السكر وهي سكروز وفراكتوز وجلوكوز لذلك يعد مصدر جيدًا للحصول على الطاقة، والموز هو مصدر جيد للبوتاسيوم والألياف وفيتامين سي، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين ب٦، وأيضاً مصدر لعلاج العديد من الأمراض الأخري مثل الاكتئاب.
ويساعد الموز على تحسين الحالة المزاجية وعلاج الاكتئاب لاحتوائه على نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى هرمون السترونين المسئول عن الشعور بالراحة وتحسين المزاج والشعور بالسعادة، ويحتوي الموز على نسبة عالية من الحديد والذي يساعد من رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم يقلل من أعراض التوتر الذي قد تصيب المرأة ،كما يحتوي الموز علي فيتامين ب٦ والذي يساعد علي مستوي الجلوكوز في الدم والذي يؤثر علي المزاج و يساعد الموز علي التحفيز من إنتاج الهيموجلوبين في الدم وهو مفيد جداً في علاج الأنيميا.
ويعمل الموز على تهدئة الجهاز العصبي لأنه من الفاكهة الغنية بفيتامينات ب التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي، ويعد الموز علاجا للإسهال والإمساك نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف فيساعد الموز على عمل الأمعاء بصورة طبيعية، بالإضافة إلى أنه في حالات الإسهال يفقد الجسم أهم العناصر الغذائية ومنها البوتاسيوم لذلك ينصح بتناول الموز في حالات الإسهال، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على عنصر البكتين الذي يساعد علي تحسين الهضم لذلك يستخدم لعلاج الإمساك أيضاً.
