سلطة الستيك بالأفوكادو للرجيم من أفضل أنواع السلطات وأحبها لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
- صوص
الأفوكادو
عصير الليمون
الثوم
بقدونس
زيت الزيتون
الماء
ملح
- مقادير السلطة :
الستيك : 2 قطعة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
خس : 2 كوب (مفروم خشن)
الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم شرائح)
طريقة التحضير..
سخني زيت الزيتون وتبلي الستيك بالملح والفلفل وحمري الستيك على نار متوسطة إلى عالية لمدة 10 دقائق على الوجهين ثم ازيليها جانباً.
اخلطي بمحضرة الطعام الأفوكادو المهروس والملح والفلفل والزيت والثوم والبقدونس والماء وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً وسائلاً.
رتبي الخس مع الستيك بعد أن تقطعيه شرائح والأفوكادو المقطع ووزعي الصلصة فوقها وقدميها فوراً.
اقرأ أيضا |طريقة تحضير الموز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
