تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير حلويات لذيذة وسهلة التحضير «بان كيك بصوص وقطع الفراولة» الشهي، وزينيه بحسب رغبة أفراد عائلتك.
اقرأ أيضا : عصائر ديتوكس.. طريقة تحضير حليب الموز والفراولة
طريقة عمل بان كيك بصوص وقطع الفراولة اللذيذة:
المقادير:
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب سكر
- 4 بيض
- كوب فراولة مقطعة
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب سيرب / شراب السكر
- 600 غم طحين
- ليتر حليب
طريقة التحضير :
- اخلطي البيض و الحليب و الزبدة في وعاء جيدًا
- ضعي الطحين مع البيكنج باودر والملح و السكر في وعاء
- اضيفي خليط البيض و الحليب و الزبدة لخليط الطحين و امزجي المكونات حتى تصبح العجينة سائلة.
- ادهني مقلاة مسطحة بالقليل من الزيت و اضيفي حوالي ربع كوب من الخليط إلى ان تظهر الفقاعات على وجه البان كيك ثم اقلبيه حتى يتحمر من الجهة الاخرى.
- كرري السكب حتى تنتهي كمية البان كيك
- ضعي البان كيك في طبق ووزعي الفراولة و السيرب و قدميه.
