فتاة أمريكية تستخدم حشرة «السيكادا» في تصنيع الشيكولاته| فيديو

في أغرب التقاليع الأمريكية، نفذت فتاة لديها متجر لتصنيع وبيع الشيكولاته، فكرة خارج الصندوق، عندما بدأت في الاستفادة من السيكادا التي ظهرت في كل مكان واستغلالها لتصنيع منتج جديد بطعم الحشرات.

وبدأت سارة دواير، في طلاء السيكادا بعد قليها بالشوكولاته ثم تغليفها وبيعها لزبائنها.

عندما تجمع بين الشوكولاته والقرفة والحشرات، فإن ذلك يمنحك حقا إحساس العطلة عندما تتجول في مدينة كبيرة وتقوم بتحميص المكسرات على الرصيف، على حد قولها.

وتقوم «دواير» وموظفوها بجمع السيكادا من مجموعة من الأشجار خلف متجر الشوكولاته الخاص بهم، ثم يضعونها في كيس ورقي وتوضع في الفريزر، حيث تجعلها درجة الحرارة الباردة تنام قبل أن تموت، ولاحقا يتم غليها لتنظيفها ثم وضعها في مقلاة لقليها.

بمجرد أن يتم قلي السيكادا، ترشها سارة دواير إما بالقرفة أو توابل Old Bay اللذيذة وتكون جاهزة للتغطية بالشوكولاته.

بالنسبة إلى سارة، هذه فرصة للمستهلكين ليصبحوا أكثر دراية بنوع من البروتين الذي تعتقد أنه سيكون أكثر شيوعًا في المستقبل: «اعتقد حقا أنه في عام 2038، لن يفكر الناس مرتين في تناول حشرة على الإطلاق».

يذكر أنه تم الإبلاغ عن مشاهدات حشرات كبيرة عبر اثنتي عشرة ولاية تمتد من إلينوي إلى الغرب وجورجيا جنوبا ونيويورك إلى الشمال الشرقي.

وغزت المليارات من حشرة السيكادا «الزيز» مؤخرًا لمناطق عدة من الولايات المتحدة وتسببت في بعض الحوادث.

وبحسب «رويترز» تقول سارة إن متجر الشوكولاته الخاص بها لديه تراكم لمدة عشرة أيام لطلبات السيكادا.

وظهرت المليارات من السيكادا من تحت الأرض لأول مرة منذ 17 عامًا للمشاركة في طقوس التزاوج الصاخبة التي تستمر لمدة شهر.

وتقضي الحشرات الدورية معظم حياتها تحت الأرض وتتغذى على جذور الأشجار، بحسب «nbcnews».

Chocolatier serves up cicada sweets | Dipping insects in chocolate to make sweet and crunchy treats