يعتبر "التفاح" من أكثر الفواكه الشعبية في العالم، فهي فاكهة لذيذة ويتم تناولها بمفردها أو بالعديد من الطرق، والتفاح غني يالقيمة الغذائية التي توفر الكثير والكثير من الفوائد الطبية.
وتبحث ربات البيوت، في شتى الطرق لتقديم فاكهة التفاح لأطفالها بأكثر من طريقة لتحفيزهم وتشجيعهم على تناولها، ومن بين تلك الوصفات، "التفاح مع زبدة الفول السوداني"، بالمكونات وطريقة التحضير بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
4 تفاحات كبيرة مقطعة شرائح سميكة ومفرغة من المنتصف
¾ كوب زبدة فول سوداني
رقائق من الشيكولاته
3 ملاعق كبيرة شوفان
¾ كوب مكسرات متنوعة
¼ كوب جوز هند مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- احضري وعاء واخلطي الشوفان والشوكولاتة والمكسرات.
- ادهني حلقات التفاح بعصير الليمون من الجهتين.
- ثم ادهني التفاح بزبدة الفول السوداني ثم وزعي على الزبدة خليط الشوفان والكسرات.
- رشي على الوجه جوز الهند وقدميها مع مشروب الشوكولاتة
ويعمل التفاح على تعزيز الصحة، خاصة في الصباح الباكر حيث يحتوي التفاح على مستويات عالية من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة لذا تناول التفاح بانتظام يحسن التنفس.
وإذا كنت تأكل أكثر من تفاحتين أسبوعياً فإن القصبات الهوائية تتفاعل بشكل أقل عنفاً مع المهيجات ويقل خطر الإصابة بالربو، كما أن الفلافونويدس في التفاح يحسن وظائف الرئة ويحميك من سرطان الرئة ومن مرض الانسداد الرئوي المزمن.
ومن المؤكد أن القهوة التي تحتوي على الكافيين توفر أفضل استيقاظ صباحًا من الفركتوز في التفاح، لكن أي من الخيارين يقدم فوائد معقدة.
وإذا مارست التمرينات الرياضية في بداية يومك، فستقدم التفاحة ما يكفي من الوقود للتمرين لمدة ساعة، وإذا جعلت التفاح جزءًا منتظمًا من حميتك، فيمكن أن يتحسن التنفس.
كيف تساعدك زبدة الفول السوداني على إنقاص الوزن؟
ويوفر التفاح معظم فيتامينات ب التي تعتبر ضرورية لأنها تحول البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى طاقة، وستحصل أيضًا على فيتامين ك من التفاح الذي يلعب دورًا في التمثيل الغذائي للبروتين والعظام.
وبعض المعادن تعزز عملية الأيض الصحي حيث يعزز المغنيسيوم تحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة بينما يساعد المنجنيز على استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات وكلها موجودة في التفاح.
