طريقة تحضير حلقات بصل مقرمشة مقلية

حلقات البصل المقرمش من افضل المقبلات على مائدة الطعام  وسهل التحضير بالمنزل 

المكونات ..

- البصل : 3 حبات (كبير ومقطع دوائر متوسطة)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- دقيق  : كوب

- بقسماط : كوب

- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير..

- اخلطي الدقيق  مع الملح والفلفل.

- اغمسي حلقات البصل في الطحين ثم البيض ثم البقسماط.

- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية وأضيفي حلقات البصل وحركي حتى تتحمر وتتقرمش.

- أخرجي الحلقات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ في طبق للتخلص من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.