تقدم «بوابة أخبار اليوم» طريقة تحضير «مكرونة سباجيتي» بالكريمة اللباني وبصوص الليمون، وهي من الأطباق التقليديّة، ووجبة سريعة ولذيذة سيحبها الجميع، زينيها بالبقدونس قبل التقديم.
طريقة تحضير مكرونة سباجيتي بصوص الليمون :
- وقت التحضير: 20 دقيقة.
- يكفي 4 أشخاص.
المقادير :
- 500 جرام مكرونة سباجيتي.
- ملح وفلفل.
- كريمة لباني.
- عصر ليمونة كبيرة.
- بقدونس مفروم.
- ماء للسلق.
طريقة التحضير :
- قومي بسلق المكرونة في قدر كبير ثم صقية .
- اخلطي الكريمة وقشر الليمون ومرقة الدجاج عبي نار هادئة.
- اغلي خليط الكريمة مع التقليب واتركية 10 دقائق ليغلي بعد تخفيض النار حتى ينخفض مقدار الصوص ويتماسك قوامة.
- اضيفي الملح والفلفل.
- اعيدى المكرونة إلى الإناء وأضيفي الصوص وأخلطيهم وزينيهم بالبقدونس.
اقرأ أيضا : ماسك البابنوج بزيت الزيتون.. مقشر طبيعي ومهدئ للالتهابات
