يعتبر الكافيين من المواد المنبهة بشكل كبير، فهو المشروب الأول الذي يساعد على اليقظة والتركيز، ولكن هناك بعض الأشحاص يعانون من حالة نادرة وهي حساسية الكافيين، حيث لا يجب أن يتعدى استهلاك الكافيين لدى الأشخاص الطبيعيين 400 ميلليجرام يوميًا.
والأشخاص الذين يكثرون من تناول الكافيين، ويتعدون الكميات المسموحة، قد تظهر عندهم أعراض مثل:
الارتباك والقلق.
الأرق واضطرابات النوم.
الصداع.
اضطراب نظم القلب.
العصبية.
اضطرابات المعدة.
الإسهال.
لكن حساسية الكافيين تختلف عن ذلك، فحتى أصغر كميات من الكافيين قد تسبب تأثيرات وأعراضا شديدة على الجسم، تشبه تلك الناتجة عن حساسية الطعام، وهي حالة نادرة قد تظهر بعد تناول الكافيين بمدة صغيرة أو عدة ساعات.
ومن أعراضها:
الحكة في الفم أو اللسان أو الشفاه.
تورم الشفاه أو اللسان.
الإرتيكاريا أو الشرى.
حساسية الكافيين الشديدة قد تسبب أعراضا تشبه الصدمة التحسسية، وهي نادرة جدا، ومن أعراضها:
صعوبة التنفس أو الكلام بسبب تورم اللسان أو الحلق.
صوت الصفير من الصدر.
السعال.
تورم الوجه الشديد والعين والشفاه واللسان.
الغثيان أو القيء أو ألم البطن.
تسارع ضربات القلب.
الدوخة والدوار.
