بطاطس فرايز بالجبن من افضل الوجبات المحببة لدى الاطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل فى جميع الأوقات.
المكونات ..
البطاطس
الزيت
ملح
ماء بارد
جبن الشيدر
طريقة التحضير..
ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة وصفّي البطاطس من الماء.
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت ثم اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق ثم أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
حمّي الزيت في القدر من جديد ثم اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين ثم أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوب.
اقرأ أيضا| للرجيم.. طريقة تحضير بطاطس مشوية بالفرن
