تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة من «الأرز الأبيض المفلفل» الساخن من «مطبخك اليوم» دون أي زيادة بوزنك، بطريقة صحية وخفيفة.
تعرفي على طريقة عمل «الأرز الأبيض» المفلفل:
المقادير:
- كوب أرز بسمتي أبيض
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير:
- ضعي الأرز والماء في إناء بحجم مناسب للكمية.
- أشعلي النار واتركيه يغلي ثم خفضي الحرارة واتركيه 5 دقائق أو أكثر إلى أن يتشرب الماء تمامًا.
- قلبيه بعد الشيء واتركيه على نار هادئة جدًا لتسمحي بالبخار بالتصاعد وحتى لا يصبح الأرز معجنًا.
- أطفئي النار ثم أزيلي الغطاء عن الإناء.
