كتبت : إيمان طعيمة
المقادير :
خبز محمص
خس وطماطم
فلفل ألوان
جزر وخيار
جبنة شيدر
لانشون أو روزبيف
رومــــي مدخــــن وشـــرائح زيتون
صــــدر دجــــاجـــة مقطــع شرائح طولية
زعتر وزيت زيتون
ملح وفلفل أسود
بصل شرائح
المقادير :
خبز محمص
خس وطماطم
فلفل ألوان
جزر وخيار
جبنة شيدر
لانشون أو روزبيف
رومــــي مدخــــن وشـــرائح زيتون
صــــدر دجــــاجـــة مقطــع شرائح طولية
زعتر وزيت زيتون
ملح وفلفل أسود
بصل شرائح
سلطة سيزر
الطريقة:
نقطـــع جمــيع الخضــراوات إلــى حلــقـات وكــذلك نقطــع الجــبنة واللانشون مـــــع الخــــس، ونـــرص المكونات في طبق التقديم، وفي طاسة على النار بها زبدة نشوح الدجـــاج المـــتبل بالمـلــح والفلفل حتى تمام النضج، ونضعه فوق باقي السلطة ونضيف إليها الزيت والملح والليمون وملعقتي مــــاء مـــع التحــــريك، ونضــيــف للسلطـــة طـــريقـة صـوص السلطة البديل للمطـــــاعــــــم، وهــــي عــــبارة عــــــن:
دعاء نصر
ملعـقـــــة مستردة و2 فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة خل، زيت زيتون وملح، وتزين السلطة بالزعتر وتقدم.
