مطبخ رمضان | طريقة إعداد «التاكو بالدجاج» لوجبة سحور شهية

 التاكو بالدجاج
التاكو بالدجاج

 

تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة «التاكو بالدجاج» التي تعتبر من أشهر الأكلات الرمضانية الجديدة لذلك نقدمها من «مطبخ رمضان» وجبة سريعة ولذيذة، وإليك طريقة تحضير تاكو بالدجاج السريعة الشهية.

المقادير :

- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 كوب خس ناعم.
- 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم.
- 1/2 كوب طماطم مقطع مكعبات.
- 1/2 ملعقة صغيرة باربيكا
- 500 غرام دجاج مكعبات.
- 1/4 كوب فليفلة خضراء مقطعة مكعبت.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 200 غرام جبن شيدر مبروش.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ناعمة.
- رشة فلفل حار
- رشة ملح
- 6 قطع خبز تاكو
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة باربيكا

طريقة التحضير :

- في وعاء صغير، أخلطي البهارات واتركيها جانباً.
- ضعي في وعاء آخر الطماطم والفليفلة والبصل والكزبرة.
- نكّهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، أخلطي واتركي المزيج جانباً.
 - أسكبي الخل فوق الدجاج، نكّهي بباقي كمية البهارات وحرّكي.

 - حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الدجاج.
- حرّكي من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.

- ضعي في قطعة من التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.

- أضيفي القليل من مزيج الطماطم وانثري الجبن على الوجه.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

- صفّي التاكو في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
 

اقرأ أيضا :- مطبخ رمضان | وصفة مبتكرة.. طريقة عمل الأرز بخلطة الأناناس والمكسرات

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي