يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول الحلويات في شهر رمضان الكريم، وفي نفس الوقت يبحثون عن الحلويات قليلة السعرات لكي لا يكتسبوا الوزن الزائد في نهاية الشهر الكريم.
المقادير:
10 ثمرات موز مقطعة شرائح.
2 ظرف مهلبية فانيليا.
4 أكواب حليب خال الدسم.
3 أكواب كريمة خفق سائلة قليلة الدسم.
16 قطعة بسكويت ويفر فانيليا قليل الدسم مطحون.
طريقة تحضير بودينج الفانيليا بالموز:
في وعاء عميق، ضعي الكريمة ثم اخفقيها بالمضرب الكهربائي، وأدخليها في الثلاجة.
على نار متوسطة، ضعي الحليب ثم أضيفي المهلبية، وقلبي باستمرار حتى تغلي ويغلظ قوامها.
ارفعي المهلبية عن النار واتركيها تبرد تماما، ثم أضيفي كوبين من الكريمة المخفوقة، وقلبي برفق حتى تمتزج المكونات.
وزعي طبقة من الويفر المطحون في أكواب التقديم، ثم طبقة المهلبية، ثم طبقة موز.
كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية، ثم زيني الأكواب بالكريمة المخفوقة، والويفر المطحون.
احفظي البودينج في الثلاجة وقدميه باردا.
اقرأ أيضا| سحورك اليوم| كوسة بالجبنة الريكفورد.. وبيض بالجبنة الفيتا
