يعاني بعض الأشخاص من شعور الجوع المستمر، حتى بعد فترة قصيرة من تناول الطعام، ولا يعرفون إذا كان هذا العرض طبيعيا أم يحتاج لتدخل طبي.
نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، دراسة جديدة نقلا عن دورية "نيتشور ميتابوليزم"، أن "الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام ينتهي بهم الأمر بالشعور بالجوع، وبالتالي يأكلون مئات السعرات الحرارية أكثر من غيرهم".
اقرأ أيضا| خطوة بخطوة.. كيفية تخزين الفواكه المجففة في المنزل
وجمع باحثون من كينجز كوليدج لندن، بيانات عن مستويات السكر في الدم وغيرها من المؤشرات الصحية من 1070 شخصا يتناولون وجبة إفطار عادية ووجبات أخرى.
وتوصل الباحثون، إلى أن الانخفاض في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام هو سبب معاناة بعض الأشخاص لمشكلات في وزن الجسم، حتى في ظل اتباع الأنظمة الغذائية التي تتحكم في السعرات الحرارية.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص، الذين عانوا من انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم، كانوا أكثر شعورا بالجوع بنسبة 9% وقاموا بتناول وجبتهم التالية قبل الآخرين بحوالي نصف ساعة.
ويقول الباحثون، إن الفهم الأعمق لعملية التمثيل الغذائي بشكل منفرد لكل شخص على حدة هو أمر ضروري خاصة عندما يتعلق الأمر بالتخطيط لنظام غذائي يهدف لتحسين الحالة الصحية.
