حلويات رمضان | أرز بالحليب والمكسرات

تقدم «بوابة أخبار اليوم» الأرز بالحليب وبالمكسرات والذى يمكن أن يتم تقديمه بعد الافطار في شهر رمضان 2021 وجبة جميلة ولذيذة لعائلتك.

اقرأ أيضا | عصائر رمضان| طريقة عمل عصير الخوخ باللبن في المنزل

المقادير:
- 1/2 كوب سكر. 
- 10 حبات مستكة.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- 1/2 كوب أرزّ مصري مسلوق. 
- 3 أكواب حليب سائل.
- 1/4 كوب نشا مذاب بنصف كوب ماء. 

طريقة التحضير : 
- وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه. 
- طهي المزيج لمدّة 30 دقيقة ثمّ إضافة السكر وغليه لمدّة 10 دقائق على نار منخفضة. 
- إضافة النشا المذاب فوق الحليب غليه لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه عن النار. 
- طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط. 
- تقديمه في أطباق عميقة مناسبة مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة