فطيرة الفراولة من الحلويات الغربية الرائعة والخفيفة ويعشقها الأطفال لجمالها وطعمها الرائع .
المقادير..
كوبان ونصف دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ماء بارد
كوب زبدة
رشة ملح
نصف كوب سكر بودرة
٢ كوب فراولة
طريقة التحضير ..
يتم خلط الدقيق مع السكر والملح ثم اضافة الزبدة ومسحها جيداً مع الدقيق ثم اضافة الماء ثم العجن حتى تتكون عجينة لينة وناعمة ثم تغطيتها بورق نايلون ووضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يتم إخراجها ويتم فرد العجين على سطح مرشوش دقيق ثم يتم توزيع السكر البودر على العجين والفراولة ويتم وضعها فى صنية الفرن وادخالها الفرن لمدة 20دقيقة .
اقرأ أيضا:
