الكركم من الأطعمة المعروف بأنه يحتوي على العديد من الفوائد للجسم والبشرة، و المعروفة بإسم التوابل الذهبية، والدراسات الحديثة أثبتت بأن فائدة الكركم تتضاعف عند إضافته للقهوة، والتي تعرف بأسم قهوة الكركم.
وفي هذا الصدد نقدم أبرز الفوائد لقهوة الكركم :
1- تساعد قهوة الكركم على تقليل الألتهابات المرتبطة بالعديد من الحالات الصحية ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
2- فنجان من القهوة والكركم يساعد على تحسين الحالة المزاجية للفرد، حيث أنه يساعد قي علاج التوتر والقلق بشكل كبير.
3- تساعد قهوة الكركم على ضبط نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من مضاعافات مرض السكري.
4- يساعد فنجان القهوة بالكركم على تعزيز عمل الجهاز الهضمي.
5- يقلل فنجان القهوة بالكركم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
كيفية صنع قهوة الكركم في المنزل:
كوب من الحليب
ملعقة من الكركم
نصف معلقة صغيرة من القرفة
ربع معلقة من الزنجبيل المطحون.
3 ملاعق من القهوة
طريقة التحضير:
في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الحليب والكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل والقهوة معًا، اخلطها بخفة مع الخلاط أو الخفق ، ويتم تحلية القهوة بالسكر أو عسل النحل حسب الرغبة.
اقرأ ايضا||عصبي وعدواني.. أضرار شرب القهوة للأطفال
